マグロ通販のKCTSHOPでは新鮮なマグロを急速冷凍して皆様にお届けしています。おいしい地中海マグロを是非ご賞味下さい。
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地中海本マグロ 大トロ（腹トロ）〔腹 約 200-230g 1サク〕
マグロの中で一番脂の載った大変美味しい部分です。すし屋で1貫1，500円位するのも珍しくありません。
地中海本マグロ 中トロ（背トロ）〔背 約 200-230g 1サク〕
マグロの表面の皮の下の脂の載った美味しいマグロです。マグロも人も体の表面に脂が付くのですが魚は歓迎ですよね！
地中海本マグロ 天身トロ〔背 約 200-230g 1サク〕
当店のマグロはご紹介の通り大変大きなマグロなので表面の中トロと骨の周りの赤身〔天身〕の中間の部分ですが程よく脂が載っており又、赤身のキメの細かい触感が味わえる部分の天身トロと勝手に命名してますマグロの柵です。
地中海本マグロ 赤身〔背 約 200-230g 1サク〕
体の内側の骨の周りの部分のマグロの柵です。
マグロの好きな人はサッパリ系の赤身を好むと聞きますが当店のマグロは大きいマグロなので脂の載りも赤身だけど結構普通の赤身よりは美味かなと思ってます。
